El Centro Cultural AOMA AMUTMIN, ubicado en Puerto San Julián, ha encontrado una receta perfecta para combinar aprendizaje y diversión con su taller de cocina dirigido por la talentosa profesora Valeria Gauto. Desde su llegada en 2021, Valeria ha logrado encender una chispa de pasión por la cocina en los corazones de los más pequeños, brindándoles un espacio donde descubrir nuevos sabores y texturas.
Valeria Gauto, quien inició su carrera culinaria en Puerto San Julián, lleva varios años dedicada a la enseñanza de cocina. Su incorporación al Centro Cultural en 2021 fue un paso significativo, un año después de que se inauguraran los talleres de música a cargo de Rolo y César. La propuesta de Valeria de enseñar cocina a niños fue recibida con gran entusiasmo, y desde entonces, el taller ha sido un éxito rotundo.
El taller ofrece una variedad de recetas tanto dulces como saladas, permitiendo a los niños aprender a hacer desde alfajores y galletitas decoradas hasta panes y comidas saladas. Las clases se adaptan a las festividades y eventos del año, como la elaboración de roscas de Pascua o galletas temáticas para Halloween, fomentando la creatividad y la conexión con las tradiciones.
“Tengo muchos alumnos que vi crecer”, comenta con cariño Valeria Gauto. Para ella, el taller no solo trata de cocinar, sino de crear un espacio de compañerismo donde las risas y el buen humor son ingredientes esenciales. Los niños no solo aprenden nuevas habilidades culinarias, sino que también se llevan a casa sus creaciones, sintiéndose orgullosos de haberlas preparado por sí mismos.
La dedicación de Valeria se refleja en cada clase, tanto en la enseñanza como en la calidad de los platos que los pequeños chefs logran preparar. El taller de cocina del Centro Cultural AOMA AMUTMIN es, sin lugar a dudas, un espacio donde se fusiona el aprendizaje con el amor por la cocina, creando momentos inolvidables para todos los participantes. Este taller no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, sembrando en los niños la semilla de la pasión por la cocina y el compañerismo.